寒い日に食べたくなるシチュー♪
同じルウを使っても各家庭で作る味が違いますよね。。
子供の時は同じルウなのになぜこんなにも味が違うのだろうと不思議に思っていました(;^ω^)
各家庭で使う材料も違えば、作り方も違ったり、隠し味を入れたりなど、同じルウで味の違いを楽しめるのも一つの魅力ですねよね♪
そこで今回は普段作っているシチューを更に美味しくする3つの隠し味を紹介します!(^^)!
①鶏ガラスープの素→シチュー煮込む際に入れるとコクだしに♪
②コンソメ→こちらも煮込む際に入れると旨味を出してくれます♪
③ミックスチーズ→完成したシチューに入れる事で濃厚さを引き出してくれます♪
いずれも入れすぎには注意なのでに、味見をしながら調整してください！
ちなみに我が家では、2日目に残ったカレーやシチューはご飯の上にかけてチーズをのせてドリア風にして食べるのが恒例です!(^^)!
是非是非試してみてくださいね♪
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