今回は超簡単!
3分で作れるおつまみを2つ紹介します!
まず一品目はキムチ冷奴
材料
豆腐(絹)←いつも絹と木綿どっちがどっちか分からなくなる(笑)
キムチ←個人的には牛角キムチがおすすめ
刻みのり
刻みネギ
ゴマ
調味料
めんつゆ
ごま油
作り方は
え~と
のせるだけです(笑)
なんかの番組でやってたのを見て参考にして作ってみました!
簡単だけどめちゃくちゃうまい!
これからの季節にピッタリ♪
2品目はピーマンと昆布の和風和え
材料
ピーマン←千切り
昆布の佃煮
鰹節
調味料
ごま油
味の素少々
作り方
千切りにしたピーマンをごま油で炒めて、しんなりしてきたら昆布を投入し味の素を加える。
火を止めて鰹節を入れてフライパンの中で和えたら完成。
ピーマン嫌いの息子も食べてくれました!
以下、息子の感想です
うーん、美味しくないけど少し美味しいかな(-_-)
おかわりしたくせに(笑)
まあなんにせよ食べてくれたならいいか...
息子は嫌いな食べ物でも、ある言葉を言うだけで食べてくれます。
「これ食べたら強くなるよ」
この一言を添えるだけで、魚も野菜も納豆もなんでもいけちゃいます♪
あの苦みのあるケールですら頑張って食べてました。苦い顔して(笑)
ちょっと涙目になりながらね
凄いと褒めるもんだからね
頑張って食べちゃうんだよね
ちょっとのドレッシングをいかに多くつけるか考えながらね...
ごめんね(笑)
さぁ明日は早起きだ!
頑張ろう!
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