超簡単~おつまみ編~

今回は超簡単!

3分で作れるおつまみを2つ紹介します!

まず一品目はキムチ冷奴

材料

豆腐(絹)←いつも絹と木綿どっちがどっちか分からなくなる(笑)

キムチ←個人的には牛角キムチがおすすめ

刻みのり

刻みネギ

ゴマ

調味料

めんつゆ

ごま油

作り方は

え~と

のせるだけです(笑)

なんかの番組でやってたのを見て参考にして作ってみました!

簡単だけどめちゃくちゃうまい!

これからの季節にピッタリ♪

2品目はピーマンと昆布の和風和え

材料

ピーマン←千切り

昆布の佃煮

鰹節

調味料

ごま油

味の素少々

作り方

千切りにしたピーマンをごま油で炒めて、しんなりしてきたら昆布を投入し味の素を加える。

火を止めて鰹節を入れてフライパンの中で和えたら完成。

ピーマン嫌いの息子も食べてくれました!

以下、息子の感想です

うーん、美味しくないけど少し美味しいかな(-_-)

おかわりしたくせに(笑)

まあなんにせよ食べてくれたならいいか...

息子は嫌いな食べ物でも、ある言葉を言うだけで食べてくれます。

「これ食べたら強くなるよ」

この一言を添えるだけで、魚も野菜も納豆もなんでもいけちゃいます♪

あの苦みのあるケールですら頑張って食べてました。苦い顔して(笑)

ちょっと涙目になりながらね

凄いと褒めるもんだからね

頑張って食べちゃうんだよね

ちょっとのドレッシングをいかに多くつけるか考えながらね...

ごめんね(笑)

さぁ明日は早起きだ!

頑張ろう!

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