今日から7月♪
猛暑日が続いていますね…(-_-;)
週明けには少し落ち着くみたいです！
今回は自宅で簡単に作れる冷やし中華を紹介します♪
材料1人前
中華麺→細麺がおすすめ
チャーシュー 2枚分
きゅうり 0.5本
錦糸玉子 適量
調味料1人前
めんつゆ70㏄
米酢30㏄
ごま油 小さじ1
砂糖 適量
ゴマ 適量
作り方
きゅうりとチャーシューは千切りにカットしておく→チャーシューは濃い味付けのものがおすすめ！
調味料を混ぜ合わせる→砂糖はめんつゆのかどがとれるくらいがおすすめ！
多めのお湯を沸かし麺を茹でる→冷やしの場合通常より長めの時間茹でる
麺をざるにあげたら、ぬめりがとれるまで水洗いし、氷水でしっかりしめる
お皿に麺、具材を盛りつけてタレをかけたら完成です♪
これは好みになるのですが、マヨネーズを少しかけるとマイルドになり更に美味しいです！
是非試してみてください!(^^)!
またまた余談ですが、週明けによからぬことが起きるという予言があるみたいです…
もちろん起きてほしくはありませんが…
今後40年以内に90%の確率で巨大地震が発生すると言われています。
それはいつ来るかも分からない…
もしかしたら今日か明日、週明けかもしれません。
地震が発生した場合に必要なものはいくつもあります。状況によって常日頃から備えるのは難しいと思いますが、笛を常備する事で生存確率がぐっと上がるそうです！
災害にあった際、救助を求めるときに役立つそうです。
私も明日買いに行きます！
備える事で救われる命もあります。
皆様も早めの対策をm(__)m
それではまた！
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